GUIA DE VINHOS
Este guia tem objetivo de ser didatico, pratico e informativo para leigos e enofilos; possui alguns capitulos de conhe cimentos gerais sobre o vinho, que explica, de forma clara, desde vinificação ate como armazenar o vinho em sua casa ou como combinar vinho com pratos, O autor do livro, Manoel Beato, é considerado pela critica especializada um dos melhores sommeliers do Brasil, tem sob sua responsabilidade manter e cuidar dos mais preciosos vinhos na adega climatizada de todos os restaurantes do grupo Fasano.
GUIA DE VINHOS
Assunto: GASTRONOMIA
Editora: LAROUSSE
ISBN: 9788576356950
EAN: 9788576356950
Ano edição: 2010
Número edição: 1
Número volume: 0
Páginas: 328
Acabamento: Brochura
Tamanho(cm): 12.00x21.00
Autor:
MANOEL BEATO
