MEDIDAS E PORÇÕES DE ALIMENTOS
"Esta obra é um valioso instrumento de ensino-aprendizagem para cursos de nutrição e profissionais da área. Seu valor se supera ao demonstrar a importância da parceria entre professores e alunos no desenvolvimento de um trabalho tão primoroso.
MEDIDAS E PORÇÕES DE ALIMENTOS
Assunto: GASTRONOMIA
Editora: KOMEDI
ISBN: 9788575824818
EAN: 9788575824818
Ano edição: 2009
Número edição: 1
Número volume: 0
Páginas: 114
Acabamento: Brochura
Tamanho(cm): 16.00x23.00
Autor:
HELENA ALTENBURG
KATIA ANTONIA CASTRO DIAS
