ITALIANOS À MESA - UMA VIAGEM GASTRONÔMICA ATRAVÉS DA ITÁLIA
Um panorama completo e detalhado da culinária italiana, com mais de cem receitas de pratos típicos de cada região do país. Em cada prato, as histórias que deram origem a seus nomes e os segredos para prepará-los. O livro resultou de uma cuidadosa pesquisa realizada pelo tradutor e crítico literário Paulo Vizioli durante suas viagens para a Itália.
ITALIANOS À MESA - UMA VIAGEM GASTRONÔMICA ATRAVÉS DA ITÁLIA
Assunto: GASTRONOMIA
Editora: NOVA ALEXANDRIA
ISBN: 8574920355
EAN: 9788574920351
Ano edição: 2001
Número edição: 1
Número volume: 0
Páginas: 272
Acabamento: Brochura
Tamanho(cm): 16x23
Autor:
PAULO VIZIOLI
